锦州烧烤培训需要多少钱,学成就开店。沈阳好滋味烧烤技术培训,精准的调料配比,原料必过电子秤。学员可以迅速学会,并且做出来的味道保证和师傅做出来的一模一样。不会出现调料一会一大勺,一会一小勺的情况。报名咨询tel:13234045066。
锦州烧烤
烧烤在夏夜是超火爆的小吃。大江南北,街头巷尾,随处可见,在一天的繁忙后,一伙人围坐在香气四溢的烧烤桌边,大啖手中鲜嫩美味肉串。无论是辛辣还是甜腻,无论是荤的还是素的,被那炭火与酱料下的香味所俘虏,就让这烧烤成为美好的仲夏夜回忆吧。
培训重视学员进行实操与理论相结合,每一位学员在进行实操前都会进行一系列的理论课程学习,能够熟练的掌握各种食材的作用、运用处理的注意事项;各种厨具设备的作用以及运用;相关项目各种注意事项以及经营技巧。当学员能够理解相关项目的主要理论知识后便开展实操课程。
每一位学员在进行第1次实操之前都会有培训师傅亲自示范整套课程中能学习到所有的品种的做法,培训学员在进行实操时将会有培训师傅进行全程跟踪,逐步进行讲解并及时解决学员在实操时遇到的各种难题,再不断反复实操中熟练的掌握核心技巧。只有美味才能留住芸芸众生的脚步,好滋味的烧烤在繁华都市中占有重要地位也是常理之中的。
烧烤培训需要多少钱
培训内容:
1、烧烤原材料的采购和加工处理
2、各种烧烤酱汁用料的调制:麻、辣、鲜、香等南北各种口味的配制和各种烧烤汁、麻辣汁、咖喱汁、 腌酱汁、蒜蓉汁、香辣汁、香辣油的处理,烧烤盐、烧烤材料调制。
3、传授各地烧烤风味的制作:1.烤羊肉串 2.烤羊排 3.烤羊腿 4.烤羊鞭 5.烤羊外腰 6.烤羊内腰 7.烤板筋 8.烤鲜鱼 9.烤菜卷 10.烤大虾 11.烤甜不辣 12.烤鲜鱼丸 13.烤馍干 14.烤薯片/土豆片 15.烤生菜 16.烤青椒 17.烤韭菜 18烤鱿鱼等项目。
4、传授各种肉类、海鲜类、等各种烧烤材料的加工处理和串制技术。
5、传授各种时令蔬菜、水果的加工处理和串制技术,香味浓郁、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩、还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌。
沈阳好滋味餐饮管理有限公司
13909826148