1、准备食材,马齿苋除去根部清洗干净。
2、锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟。
3、焯好的马齿苋过一下凉水。
4、捞出挤去水分,在擀板上切段。
5、切好的马齿苋放入盆中,加适量的盐、蒜泥、醋、香油、味精搅拌均匀。
6、拌好的马齿苋装盘上桌,做法简单,味道也比较鲜,营养丰富,美味!
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方法/步骤
共1图 1 准备食材,马齿苋除去根部清洗干净。
共1图 2 锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟。
共1图 3 焯好的马齿苋过一下凉水。
共1图 4 捞出挤去水分,在擀板上切段。
共1图 5 切好的马齿苋放入盆中,加适量的盐、蒜泥、醋、香油、味精搅拌均匀。
共1图 6 拌好的马齿苋装盘上桌,做法简单,味道也比较鲜,营养丰富,美味!