酒店陶瓷餐具特点:酒店用的陶瓷餐具和家用陶瓷餐具的要求不同,主要不同是以下几点:
1.家用的餐具器形品种要求简单实用。一般家用的多为圆盘,圆碗,因制作工艺不同成本相对异型盘低很多。而酒店用的餐具,为了更好的配合菜品,多使用新颖别致,形状奇特的餐具,这样既能使菜品在餐桌上美观,新颖的器皿也会使食客赏心悦目,心情愉快。
2.家用餐具一般只要几个器形品种就够了,但是一般一个酒店需要的器形多大20-40个品种。还有一些器形是专门对特殊菜品设计的,如鲍翅盅,鱼翅盅,佛跳墙等。
3.从陶瓷胎质上比较,一般家用陶瓷比酒店用的陶瓷餐具薄一些,抗冲击力差。酒店陶瓷餐具一般要求瓷质结实,破损率低。
盛世利明酒店用品公司业务覆盖湖北省,并逐渐向省外发展。公司拥有多家知名厂家为后盾,凭借独特的产品审美、干练的销售团队、严谨的工作态度,长期为多家知名酒店、餐厅等提供专业的产品设计定做、加标。
公司拥有多家知名厂家为后盾,凭借独特的产品审美、干练的销售团队、严谨的工作态度,长期为多家知名酒店、餐厅等提供专业的产品设计定做、加标。在多年的历练中,以艺术演绎饮食陶瓷的丰富文化内涵,在传承中国莸秀陶瓷文化的同时,结合现代生活品味来展现个性化的的需求,坚持以现代化的管理,以精益求精的态度,以卓尔不凡的品质,赢得了广大客户的高度评价。我们热烈欢迎有识之士的加盟,大展宏图,共创辉煌。
如何选择高质量的陶瓷餐具?汉口酒店陶瓷餐具批发厂家,盛世利明专业的陶瓷生产销售厂家,为多家知名酒店、餐厅等提供专业的产品设计定做、加标等服务。
1、外形是否周正,是否有破损、斑点、气泡,光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品,其釉中所含铅易溢出,不宜做餐具。
2、挑选有金、银装饰的瓷器时,用手擦一擦,不退色才是上品。
3、轻敲几下,声音清脆品质好,声音沉闷或沙哑则是劣质品。
4、瓷器粘合剂大多含铅高,瓷器补过后也不宜做餐具。
5、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成,达不到800度,低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度瓷器蕞好。
酒店陶瓷餐具造型多样、色彩斑斓、手感细滑,容易洗涤,深受喜爱。挑选陶瓷餐具可是有大有学问,有些陶瓷器具对人体健康有一定的危害作用,因为它们采用釉上彩装饰。釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属,铅会影响人的造血、神经、肾脏、血管和其它器官的功能。当人体摄入一定的铅时,会出现呕吐、恶心、腹痛等症状。因此一旦疏忽,这餐餐必用的日用品,会像微量毒物质一样,逐渐影响身体健康。武汉酒店陶瓷餐具定制厂家,盛世利明行业好口碑。